সংযম বনাম স্বেচ্ছাচার - মোহনদাস করমচাঁদ গান্ধী ১৮৬৯-১৯৪৮; হেমেন্দ্র লাল রায় (কলিকতা খাদি প্রতিষ্ঠান)